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为进一步规范竹溪县餐（饮）具集中消毒服务单位生产经营活动，全力做好企业开业前后的新冠肺炎疫情防控工作，保证消毒餐饮具卫生质量和安全，维护正常的生活秩序，竹溪县卫生计生综合监督执法局于5月26日对我县唯一一家餐饮具消毒服务单位——“竹溪县四友餐具配送中心”开展专项监督检查及餐（饮）具抽样检测工作。
县卫计执法局联合县疾控中心检测人员，深入餐饮具消毒服务单位，检查重点一是查生产工艺流程是否按照清洗消毒流程设置；消毒餐具、饮具的包装、标签是否符合要求，每批次产品
是否按规定检验合格并随附消毒合格证明；停业后首次恢复生产的生产企业是否全面对生产场所、设备设施、办公场所、餐厅（餐饮具）等进行一次彻底的清洗消毒，对物体表面进行预防性消毒处理，场所开窗通风。地面和公共区域设施是否按照要求使用含氯消毒剂（有效氯250mg/L-500mg/L）喷撒、擦拭，作用30分钟后用清水擦净。二是县疾控中心检测人员对餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐（饮）具进行卫生质量抽检采样，本次共采样10份，检验及评价执行《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016），对抽检结果将在检测报告出具后向当地市场监管行政部门通报，并及时在“竹溪政府网站”向社会公布。三是按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督检查表》的要求对餐具（饮）具集中消毒服务单位进行卫生监督执法检查，对监督执法检查中发现的问题，下达《卫生监督意见书》1份，要求餐（饮）具集中消毒服务单位限期整改，并跟踪整改情况。 |
