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丁庄金针菜
2020-03-03 07:03:34
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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宿豫
县种植
黄花菜
历史悠久。传说三国时当地流行血吸虫病,华佗前往为民治病,后人见黄花菜的形状恰似华佗治病的金针,遂将其称作
金针菜
。该菜名气最大的是产于丁嘴乡的“
丁庄大菜
”。它身条粗壮,嘴乌体亮,肉厚味美,健体安神,营养丰富。“丁庄大菜”先后参展于南洋劝业会、
巴拿马
国际博览会、中国农业展览会和
广州
商品交易会等。“吉字”牌金针菜为省优质产品
(
宿迁
)
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