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泗县潵汤

2020-03-03 01:06:01 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

潵汤味道香醇，为早点中的重要角色，其制作方法作为商业机密很少被人们了解，县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝，小麦仁，辅料有葱，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。