中国小康网 塔塔尔族的佳肴“奇比百里西”,色泽焦黄,有近10厘米厚,呈桃心状,看起来像面包,非常诱人。但当用刀沿着这面包似的边,慢慢切去,最后揭开这“面包”的盖时,一股香味就会扑鼻而来,这“面包”中藏着的用鸡肉、羊肉、大米、洋葱做的菜。