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舞阳杠子馍
2020-03-11 01:39:07
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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舞阳杠子馍选用精细白面揉和上百遍,并用粗木杠子反复挤压面,使面更加精细,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄,厚达半寸;卷馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,食之劲道,存数日之久,不霉不硬。
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