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县教体局近日联合县市场监督管理局举办校园食品安全工作培训会议，提升学校管理和从业人员食品安全业务素质，推进食品卫生安全各项措施落实，筑牢校园食品安全防线。 会议邀请市市场监管局党组成员、副局长杨树国作专题辅导报告，重点从食品卫生法律法规、食品安全管理、食品卫生操作规范等方面，对校园食品安全有关工作进行了详细解读，同时就食品安全县创建工作提出意见建议，具有很强的指导性和可操作性。 会议要求，要充分认识学校食品安全管理工作的严峻形势，增强从业人员安全意识，提高食堂硬件建设水平；要强化责任，加强管理，落实学校食品安全管理措施，无论是管理人员还是一线从业人员，都要时刻绷紧安全弦，把学生的用餐安全放在心上，让社会放心，家长安心。要做好源头预防管控，严格落实责任，强化过程管理，做好“明厨亮灶”，从源头上消除食品卫生安全隐患。 据了解，10月28日开始，县教体局将联合各部门开展校园食品安全检查，发现履职尽责不到位或“明厨亮灶”不达标的讲严肃追责。 |
