井陉矿区锅魁:配料独特 南北闻名(图)

如今,“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买,因制作难以满足,让不少人来不及一饱口福,一时传为佳话,名闻长城内外,大江南北和世界各地。...
井陉矿区锅魁:配料独特 南北闻名(图)
2017-01-21 10:18:32

羊肉餬饽:肉肥而不腻 被誉为关中四大名小吃之一

合阳县黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。餬饽有油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点,过去曾有“宁吃一盘餬饽、不吃酒席一桌”的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。...
羊肉餬饽:肉肥而不腻 被誉为关中四大名小吃之一
2017-01-20 04:47:17

安溪铁观音:七泡有余香 回味无穷

安溪铁观音,产于福建省泉州市安溪县是乌龙茶中的极品,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”...
安溪铁观音:七泡有余香 回味无穷
2017-01-20 00:27:39

筠连红茶:外形紧细秀丽 金豪显露香气馥郁

筠连红茶产于四川省宜宾市筠连县,为地理标志保护产品、地理标志证明商标。外形紧细、秀丽,金豪显露,香气馥郁,天然花香、果香彰显,滋味鲜醇,回味悠长,具有浓厚地域风格。...
筠连红茶:外形紧细秀丽 金豪显露香气馥郁
2017-01-20 00:22:59

香河县肉饼:外酥里嫩 香醇可口

肉饼是河北省廊坊市香河县特产。肉饼的皮较薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。...
香河县肉饼:外酥里嫩 香醇可口
2017-01-19 20:07:36

五河县天井湖银鱼:被誉为“水中人参”

天井湖银鱼是安徽省蚌埠市五河县的特产。五河县天井湖盛产银鱼,久享盛誉。该鱼个体较大,全身洁白无瑕,晶莹碧透,具有独特的金眼圈。天井湖银鱼无鳞、无刺、无腥、鲜嫩、细腻,鲜冻或晒成银鱼干,可烧制多种名菜。...
五河县天井湖银鱼:被誉为“水中人参”
2017-01-19 19:35:26

云安县托洞腐竹:色鲜体薄 油亮清香

托洞腐竹是广东省云浮市云安县的特产。托洞腐竹产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞村。托洞腐竹之所以久负盛名,皆因其原材料和传统的制作与其他腐竹制作不一样。...
云安县托洞腐竹:色鲜体薄 油亮清香
2017-01-19 18:58:29

柳河县姜家店大米:天然醇香 颗粒晶莹

姜家店大米是吉林省通化市柳河县的特产。姜家店大米具有天然醇香、色泽如玉、颗粒晶莹、营养丰富等特点,做出的米饭油亮、清香、口感好,是居家和馈赠亲友的上等佳品。...
柳河县姜家店大米:天然醇香 颗粒晶莹
2017-01-19 15:52:36

峡江县赣花山茶油:享有“油中之王”美称

赣花山茶油是江西省吉安市峡江县的特产。赣花山茶油其颜色浅黄,澄清透明,气味清香,品质优良,风味独特。具有很高的营养价值和保健作用。山茶油是中国特有的食用油,又名山茶籽油、茶树油、茶油。...
峡江县赣花山茶油:享有“油中之王”美称
2017-01-19 15:31:22

威信县米线:清香爽口 物美价廉

米线是云南省昭通市威信县的特产。历史悠久,正宗且味美。口味独特,物美价廉,浓香的热气与鲜美的味道,一直深受人们的喜爱。米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成,以细白、有韧性者为好。...
威信县米线:清香爽口 物美价廉
2017-01-19 15:20:39

烫嘴豆腐:汤味香纯 唇齿留香

烫嘴豆腐是福建省三明市沙县的著名小吃,食时烫口,汤味香纯、清香。“烫嘴豆腐”的制作过程却简单,只是把各种主配料一起投放在汤锅里,小火慢炖出老汤,既保持口感有嚼劲的同时又不粗糙干涩。...
烫嘴豆腐:汤味香纯 唇齿留香
2017-01-19 09:47:35

清流县豆腐皮:历史悠久 芬芳流香

豆腐皮是福建省三明市清流县的特产。清流县盛产豆腐皮历史悠久,遐尔闻名。清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点,是高蛋白低脂肪的绿色食品。...
清流县豆腐皮:历史悠久 芬芳流香
2017-01-18 21:07:53

余庆县小叶苦丁茶:色泽翠绿 嫩香持久

小叶苦丁茶是贵州省遵义市余庆县的特产。小叶苦丁茶属多年生常绿植物,主要生长在海拔400-800米地区,混交群落的中下层,具有较强的耐荫性,适宜生长的条件为:温度14-17℃,生长的环境较为潮湿。...
余庆县小叶苦丁茶:色泽翠绿 嫩香持久
2017-01-18 21:07:53

双流县云崖兔:肉质鲜嫩 风味独特

云崖兔是四川省成都市双流县的著名特产。由于其抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。云崖兔是无公害农产品,采用标准化笼养养殖和家兔野养的方式饲养。...
双流县云崖兔:肉质鲜嫩 风味独特
2017-01-18 19:56:59

会同火塘腊肉:肥而不腻 精而无渣

会同火塘腊肉是湖南省怀化市会同县的特色产品。由于火塘腊肉一般都是腊月时熏制,加上是利用火塘烟雾熏烤而成,故称之为“火塘腊肉”。火塘腊肉肥而不腻,精而无渣,吃起来清香满口,回味无穷。...
会同火塘腊肉:肥而不腻 精而无渣
2017-01-18 16:27:30

老王寨驴肉:清香鲜美 肉烂不散

老王寨驴肉是山东省聊城市高唐县的特产,已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。老王寨驴肉清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血,降压,滋补益肾之作用。...
老王寨驴肉:清香鲜美 肉烂不散
2017-01-18 14:26:10

通化大泉源酒:甘爽绵甜 品质优异

大泉源酒,吉林省通化市通化县特产,因产于该县大泉源乡而得名。大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。...
通化大泉源酒:甘爽绵甜 品质优异
2017-01-18 00:00:43

康保县莜面:形式多样 味道独特

河北省张家口市康保县莜面,其由莜麦加工而成的面粉经过精细制作成为食品。其制品形式多种多样,味道独特,成为当地有名的小吃,是去当地旅游的人们必选的一种美食。...
<b>康保县莜面:形式多样 味道独特</b>
2017-01-17 18:19:24

安定县菜包饭:清香美味 历史悠久

菜包饭是海南省安定县的特产。属于中国海南省菜系,是一种主食,味道清香。定安县人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财不流失”之意。...
安定县菜包饭:清香美味 历史悠久
2017-01-17 16:20:25

龙门县年桔:果大形美 肉嫩汁多

年桔是广东省惠州市龙门县的特产。龙门县年桔栽培已有近千年历史。年桔是亚热带常绿水果品种,性喜温暖湿润,怕寒冷,有较强的耐荫性。年桔因正当春节新年期间成熟,故名“年桔”。...
龙门县年桔:果大形美 肉嫩汁多
2017-01-17 15:58:19
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