四井岗油桃:鲜红夺目 果质甜脆

2017-01-05 07:52:21 来源:中国小康网 作者:王慧 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】四井岗油桃是湖北省襄樊枣阳市特产是地理标志保护产品。油桃营养丰富具有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食。

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四井岗油桃:鲜红夺目 果质甜脆

  中国小康网 四井岗油桃是湖北省襄樊枣阳市特产是地理标志保护产品。四井岗油桃包括:千年红油桃、曙光甜油桃、华光甜油桃。其中,千年红油桃,圆脸蛋、红海庞,果面光滑无毛.,外表好,内在品质也很甜美,是目前露栽培最先出来的优质品种。曙光甜油桃,果面光滑无毛,果色鲜红夺目,果质甜脆,外观十分美观,平均单果重50-100克。

  营养价值

  油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

  食材功效

  油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食。油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。(王慧)


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