耿庄黑蒜:口味酸甜 形似果脯

2018-04-16 11:23:18 来源:《小康》•中国小康网 作者:凤铎 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】耿庄黑蒜,辽宁省海城市耿庄镇特产。黑蒜口味酸甜,形似果脯。剥掉外皮即可食用,非常方便。也可用来制作菜肴。食用黑蒜不会生产难闻的口气,也不会对肠胃造成刺激。

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耿庄黑蒜。网络图

  中国小康网 耿庄黑蒜,辽宁省海城市耿庄镇特产。黑蒜口味酸甜,形似果脯。剥掉外皮即可食用,非常方便。也可用来制作菜肴。食用黑蒜不会生产难闻的口气,也不会对肠胃造成刺激。具有防癌、抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用。其独特的品质和作用,在东北地区名声远播,有贡蒜之乡美誉。耿庄黑蒜对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。

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