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秦安米黄
2020-03-03 01:08:17
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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秦安特产
米黄
又称甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱,以玉米面或养麦面用同法制作的甜馍,称作“发糕”,风味独特,口感不亚于米黄。
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