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米黄馍

2020-03-09 00:59:03 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

米黄馍

　　米黄馍又称米黄甜馍。用糜子碾米成面，适度发酵，入笼蒸熟，其块如蜂巢，色如黄蜡，味甜可口，柔酥恰好，富于营养。以玉米面或荞麦面用同样方法制作的甜馍，称作“发糕”，风味独特，口感不亚于米黄甜馍。