强化食品安全监管 保障校园就餐安全

强化食品安全监管 保障校园就餐安全

学校食品安全关系学生的身心健康和社会稳定，为切实做好校园疫情防控工作，扎实有序推进学校开学复课，昌图县市场监督管理局按照铁岭市新冠肺炎疫情防控指挥部《关于建立校园疫情防控“1+4”工作机制的通知》，向全县80所中小学派驻食品安全监管员，指导学校做好校园食品安全及食堂管理等工作。

　　 一、积极研究，周密部署。4月7日，巩金华局长主持召开全体工作人员会议，会上，巩局长细化任务、明确分工，确保我局全部工作人员各司其职、各尽其责，并选派专业人员对进驻校园的食品安全监管员进行专业细致的培训。

 食品餐饮监管股股长丰晓光讲解校园食堂监督检查要点。

食品安全协调与应急股股长庄毅讲解食品安全事故应急处置要点。

     二、无缝对接，齐抓共管。 我局食品安全监管员在会议结束后第一时间与学校对接，协同公安、卫健部门共同组成疫情防控合力，利用专业技能，参与学校疫情防控相关工作。4月8日，食品安全监管员对学校领导和后勤工作人员传达校园餐厅食品安全注意事项，并参与学校疫情演练。

 我局食品监管员第一时间与学校对接，参与学校疫情演练。

昌图县市监局食品安全监管员在疫情期间将驻守中小学校园，对复课的校园食堂进行全覆盖督导检查，并对校园及周边食品安全问题进行不定期抽查，呵护广大师生健康，全力维护我县校园食品安全。

三、开展监查，强化落实。在高三、初三开学后，局领导班子将成立明察暗访督查小组，对“1+4”派驻工作机制中市监局所负责工作进行督查（监察）和暗访，重点检查食品安全监管员在岗情况、食品安全记录情况和工作开展情况，听取学校反馈信息，确保工作落实到位。

日前，全县80所学校食品监管员已经对接到位。市监局巩金华局长表示，要进一步规范学校就餐各项规章制度、提高学校的食品安全保障能力和服务水平，切实加强校园食品安全监管，为全体师生营造安全的食品环境。

                     昌图县市场监督管理局

                       2020年4月10日