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为切实提升疫情防控期间餐饮服务食品安全保障能力，西丰县市场监督管理局严格贯彻落实县委、县政府《关于在疫情防控期间加强餐饮服务暂时开放网上第三方平台订餐、经营单位外卖的通知》文件精神，认真落实食品安全主体责任。 2月21日,接到县防疫指挥部10号文件，西丰县市场监督管理局迅速拟定第三方平台承诺书和餐饮单位承诺书，并于当天中午开始陆续签订承诺书。 每天多次巡查餐饮单位，确保无堂食现象。进餐饮单位，检查每日经营单位人员体温情况，每日餐饮单位内部需消毒俩次，操作食品过程中需佩戴口罩和一次性手套。有条件的餐饮单位设置了隔离区，做到无接触送餐，未设立隔离区的餐饮单位，做到进店人员测量体温，并消毒。 |
