一、证照齐全且在有效期; 二、直接接触入口食品工作人员,必须持有效健康证明; 三、餐饮服务经营单位停止集体聚餐; 四、严禁超范围经营; 五、三防设施齐全且能正常使用; 六、每天定期对经营场所进行消毒,做好记录; 七、服务人员(厨师、服务员、前台)全部戴口罩,穿工作服; 八、加强餐具消毒工作,作好记录; 九、加强食品及食品原料进货查验,严把源头,作好记录; 十、垃圾日产日清,做好消毒; 十一、严禁售卖野生动物及制品; 十二、做好外来人员就餐、购物登记工作; 十三、积极配合做好疫情防控工作。 宜君县市场监督管理局 2020年2月2日 |