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花生渣豆腐

2020-03-03 00:22:21 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

花生渣豆腐

　　花生渣豆腐是传统菜肴，以铜仁优质花生为主要原料，经过浸泡，研磨成浆，加水煮沸而成，食时拌以菜叶、肉沫红油椒、姜葱大蒜、胡椒面等，其味中有辣、辣中带甜、色泽鲜嫩、郁香可口，营养价值丰富。