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肉牛产业是德江县决胜脱贫攻坚和巩固脱贫成效的“一县一业”。在发展肉牛产业过程中，我县积极出台肉牛产业扶持政策，大力扶持养殖专业合作社壮大发展规模，改传统放养为圈养，合作社还与各村贫困户建立了利益联结机制，实现产业得发展、扶贫得成效、群众增收入。目前全县肉牛养殖企业、合作社及家庭农场达577家。
据不完全统计，我县今年在肉牛产业发展中到位产业基金1.2亿元，融入社会资本2.1亿元，带动贫困户固定就业2000多人，解决临时劳务10万多个，成为贫困户就业增收的主渠道之一。
2020年，德江县紧紧围绕《贵州肉牛产业‘六个重点’实施方案》《贵州省2020年肉牛产业工作方案》等文件精神，结合实际，编制了《德江县肉牛产业发展三年（2020-2022年）行动计划》,并在县委十二届十三次全会上审议通过。下一步，我县将紧紧抓住全省打造“贵州黄牛”发展目标，重点培育“德供土牛”品系，扩大基础母牛数量，牢牢掌握牛源制高点，围绕产业发展“八要素”全链条推进，坚定不移将肉牛产业作为“一县一业”做大做强。以“做大总量、提高质量”为核心，以“小规模、大群体，分散养、集中销”为路径，全力推进以“一个村至少发展1个50头以上示范场;一个组至少发展1户11至50头家庭牧场，发展5户以上3到10头基本户；一个大户带动3户养殖新户”为主要内容的“11513”工程，实现肉牛产业跨越式发展。力争到2022年，全县累计发展人工种草13.8万亩，全县肉牛存栏16.2万头、出栏5.3万头，牛肉产量1.19万吨，肉牛产值9.54亿元，实现肉牛产值在畜牧业占比达80%以上。
截止目前，德江县养牛农户达2.68万户，全县牛存栏11.36万头、出栏2.7万头，牛肉产量0.52万吨，产值5.12亿元，新增人工种草2.71万亩。（石敏） |
