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近日来，缠溪镇为贯彻落实《铜仁市全面开展食品生产加工小作坊登记管理改革工作方案》工作部署，迅速组织相关职能部门组建工作专班，有序推进食品生产加工小作坊登记管理工作。 该工作专班围绕食品生产加工小作坊生产加工场所环境条件、制度建立、生产加工流程等情况开展指导登记，并对作坊主作食品安全法律法规、标准和相关知识培训，推动食品小作坊转型升级，提升食品小作坊的综合治理能力和水平，推动食品产业高质量发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。 截至目前，全镇共摸排登记小作坊15个，其中食品加工小作坊 6 个，白酒生产小作坊8间，蛋糕加工房1间。开展培训3场，预计6月全面完成食品生产加工小作坊登记管理，下一步将加大提升改造现场指导和监督工作，实行改造一家，验收一家，保证合格一家。
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