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12月17日，县人民政府副县长喻莉到城区部分超市、冷冻食品、学校等重点场所调研食品安全工作。县市场监管局、县教育局、龙津街道、峨岭街道相关负责人陪同调研。
喻莉在印江二中调研时，喻莉指出，学校食品安全备受广大学生、家长关心和社会各界关注，是社会热点问题、敏感话题。教育部门和学校要高度重视，建立健全学校食品安全制度，严格落实学校主体责任和校长第一责任人责任，严把校园食品食材关，规范校园食堂安全管理。市场监管部门要加强食品安全监督检查，定期组织开展食品安全隐患排查，坚决防范和遏制校园及周边食品安全事故，全力保障广大师生身体健康和生命安全。
在华联超市、彭记冷冻食品有限公司，实地查看了粮油、肉类、农特产品采购渠道、生产加工、产品储存、安全检测、质量跟踪等全过程安全监管情况。喻莉强调，要牢固树立底线思维，切实履行食品安全责任，加大食品质量安全监督检查力度，严格规范管理，严把食品质量安全关口，确保食品生产供应全链条安全。在做好食品安全工作的同时，要全力做好疫情防控工作，对进入超市的人员严格落实扫码和测温，做好工作人员的健康监测。对进口冷冻食品及从事冷链食品的工作人员做到“人物同查、人物同检”严防新冠病毒输入风险，对冷冻食品来源及销售去向做好台账登记，确保来源可查、去向可追、风险可控。 喻莉在调研中强调，民以食为天，食以安为先，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会和谐稳定。各级各部门要时刻绷紧食品安全这根弦，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，构建食品安全现代化治理体系，切实做到守土有责、守土负责、守土尽责，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众吃的放心、吃得安心。要强化食品安全的宣传教育，普及食品安全健康知识，不断提高人民群众食品安全意识和自我防护意识。
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