今年以来，市市场监管局围绕食品安全工作大局，强化手段措施，狠抓目标落实，抽检工作得到了有效推进。
一是在抽检样品上抓好控制。工作中，既注重进度，同时兼顾业态和样品的全面性。已经抽检的2050批次中，生产、流通、餐饮单位全部包含，样品以食用农产品为主，尽量覆盖粮食加工品、预包装食品、速冻食品、调味品、蔬菜制品、酒类、食盐等目录。
二是在重量价格上抓好控制。在样品重量上，严格按照检验所需的数量和重量购买样品，尽量做到不超重。称重超重时从抽样袋中拿出多余样品，做到基本不缺、不超。在样品价格上严格把控，对价格高、风险低的商品做好控制，确保抽样预算费的合理使用。
三是在数据录入上抓好控制。每天的抽检数据录入由专人按照《抽样单》的信息全部逐一录入，每天建立一个工作表，做到购样单、抽样单、录入信息相符且分别保管，保证抽检数据的准确。
