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寿光银鱼
2020-03-03 01:38:02
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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寿光
银鱼
因浑身纯白,闪闪如银,故名。身长一般在6~9厘米,宽如韭叶,形似面条,所以又称面鱼或
面条鱼
。银鱼,多在海水和河口淡水混合处繁殖,产区狭小,产墨不丰。小清河入海处,适宜银鱼生长繁衍。每年清明节前后,银鱼游入小清河下游,五月产卵后,再游回深海域。因此,在小清河入海处捕捞的银鱼(也称羊口面鱼)特别肥美。银
鱼鲜
食极美,加工成鱼干也为鱼中上品,在国内市场倍受欢迎。
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