近日，在王连街道一处农家小院，村民在忙着晾晒鱼干。一串串海鱼干挂满农家小院，鲜香四溢。
据悉，胶东地区回水咸鱼干的制作已有上千年历史。近年来，咸鱼干远销海内外，成为远近闻名的海洋特色美食，渔民收益显著增加
