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金堆镇地处秦岭腹地，空气清新，水质优良。自脱贫攻坚战打响以来，金堆镇因地制宜发展中华养蜂产业，将传统蜜蜂养殖规模化、产品化，打造金堆特色农产品，以产业带动脱贫攻坚。
在金堆镇东西坪村巡马道二号蜂场，养殖工正忙着采集今年的百花蜜。作为金堆镇区域特色农产品，2019年5月，金绿源公司和金堆镇寺坪村股份经济合作社共同成立三个“秦岭深山中华蜂养殖基地”，优选秦岭山地，人工养殖中华蜂500箱。2020年4月，为进一步增加蜂蜜产量，巩固产业链，金绿源公司将中华蜂养殖基地扩大到十个，累计发展蜂箱1300多箱，预计年产量五到六吨，形成了“自产自销”的运营模式。同时，随着蜂蜜产业的深入发展，为了提升产品品质，金绿源公司与寺坪村股份经济合作社又成立了金堆山珍农林产品加工基地，对各类农产品进行深加工，不断延伸产业链。
金绿源商贸有限公司经理董建民介绍，秦岭深山百花蜜加工基地有溶蜜、浓缩、消泡、提纯、灌装等一系列加工设备。通过加工将蜂蜜进行提纯、过滤。他表示，该蜂场的蜜质量相当好，达到了国标标准，并通过线上线下进行销售。 据了解，目前金堆土蜂蜜已注册了秦农蜜池商标，该产业累计带动贫困户268户，预计年产值60万元左右。 |
