首页 > 定安县 > 特产 >

抱罗粉

2020-03-03 01:22:20 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

抱罗粉：

　　海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。