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温州日报讯 （记者 鲍南南 通讯员 鹿市宣） 筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖安全”，全面加强冷链食品“物防”工作。日前，鹿城区市场监管局开展违法食品公开销毁活动，涉及进口冻虾、冻牛肉等生鲜产品以及其他违法食品共计8吨，货值50余万元。 据了解，加强冷链食品“物防”工作以来，鹿城区市场监管局一方面，积极协调商务、卫健、大数据管理中心等相关部门，牵头建立鹿城区疫情防控高风险冷链食品“物防”专班领导小组，将各部门工作情况纳入年度区政府对各部门食品安全工作评议考核，充分发挥各部门战斗堡垒作用。另一方面，迅速成立食安（物防）工作专班，实施“物防”专班实体化运转，抓好“重点产品”和“重点主体”的管控工作。在落实各类公共场所常态化管控的基础上，针对区域，开展进一步的疫情防控重点食品大检查行动。该局共出动3598人次，检查辖区农贸市场、超市及其他食品经营单位1609家次、餐饮单位1918家次。 同时，该局聚焦农贸市场、大型商超、冷库、进口食用农产品经营单位等重点市场主体的冷链食品存储销售情况，针对三文鱼、厄瓜多尔进口冻南美白虾等重点品种，实施高风险冷链食品经营情况排查全覆盖，确保流通环节进口食用农产品，均有出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件随货同行，做到货证相符。共排查肉类进口企业3家、食品经营者自有食品冷库37个、非食品经营者食品冷库7个。 此外，全方位开展“浙冷链”系统推广行动，督促、指导相关市场主体开展激活、注册、赋码工作，致力于通过“冷链食品溯源码”，实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链上下游流向。已成功完成12210个“浙冷链”二维码下发工作。针对冷链食品经营中发现的违法行为，将进一步强化打击力度，通过查办一批违法案件、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，以案促管，及时消除疫情防控工作与食品安全的隐患问题，目前已立案查处10起违法销售案。 |
