舌尖上的水磨沟

2015-06-20 13:43:34 来源:新疆乌鲁木齐市水磨沟区人民政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T


    离城不远,诗意田园,风味独具,到水磨沟区东部山区品尝农家乐、观赏田园风光,已成为首府人的一种休闲方式。

 近日,水磨沟区召开的农家乐提档升级动员大会上,举各项措施惠及农家乐,欲将其打造成为“首府绿色私家厨房”。

 近期,水磨沟区在水磨沟村、葛家沟村、石人沟村、涝坝沟村挂牌成立了个村委会农家乐服务中心,对农家乐经营户及农家乐活动的开展建立档案,对农家乐服务环境、服务风貌、服务质量进行日常监管。

 避免农家乐间的同质化竞争,增强对游客的新鲜感和吸引力,水磨沟区不断组织农家乐培训、提升服务。除了设立农家乐服务中心,还对农家乐经营者传达农家乐旅游规范管理工作安排宣讲农家乐相关政策法规,印发了《农家乐服务手册》,便于农家乐业主了解申请开办农家乐程序及相关部门咨询服务方式等。

 据悉,为尽快发展旅游产业链,水磨沟区旅游局非常重视“农家乐”的管理和经营。年初,水磨沟区旅游局就派专人深入经营户当中,进行食品卫生检查、消防安全检查等。

 目前,水磨沟区已有农家乐200余家在自身努力和水区政府协助下,涌现出多家口碑好、知名度较高的“明星”农家乐虎虎山庄、石人生态度假村、乡村柴坊、观泽园4家农家乐荣获了2011~2012年度“自治区优秀农家乐”称号,并分获5万元奖金。(文/乌鲁木齐晚报记者王素芬)


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