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酒酿棉子圆
2020-03-03 05:45:50
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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酒酿棉子圆
在
无锡
已有百年历史。它选用上白
糯米
粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小
圆子
。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口
小吃
。( 无锡)
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