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葱油饼
2020-03-03 06:17:39
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
葱油饼
是
无锡
应时
小吃
。用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心,包在面酵中,放在圆盘内揿成圆状,放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋,质量更佳
油饼大而薄,既脆又香,咸中带甜,口味特好,是春季的应时
风味小吃
。( 无锡)
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