民以食为天。本地人把“谋生”说成“赚吃”，还有“吃饭皇帝大”，“歹命做也要好命吃”之说。 除非有特别的急事，不然是不能打扰正在吃饭的人，家长也不打骂正在吃饭的小孩。...
祖先和长辈的名字不能直呼，与长辈名字同音的字也要有所避讳。小辈更不能叫长辈的小名。除了部队和学校点名，人际称呼一般不连名带姓。...
结婚时吃喜饼、喜糖，本地俗称“糖仔饼”。出嫁时携带象征吉利的春谷、大麦、芋子、火炭、生铁等“12 项”。结婚当天，新郎、新娘都要进行“上头”。...
湖里区本地人所讲的方言属闽南方言的厦门话，它跟市区的厦门话有一些极小的差异，但跟厦门市区的厦门话能互通无阻。...
【厦门风味:西施浣纱】〖菜肴特点〗造形美观，软滑鲜爽，味道醇美，1993年获得第三届全国烹饪大赛金牌奖。〖烹制过程及原料〗主料:水发鱼翅250克辅料:虾胶200克,净菜胆10棵。调料:黑芝麻20粒,红…...
仙岳山土地公庙历史悠久，始建于宋代，俗称“岩仔内土地公宫”，为塘边及周围百姓所建。明正德年间，年久失修，而山生虎患，塘边诸社民户捐缘银，重修土地公宫。明万历、清同治、宣统年乡民屡有重修，并筑石级山路抵…...
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