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为有效预防控制非洲猪瘟疫情，切实维护养猪业稳定健康发展，保障猪肉产品供给安全，近日，谷城县农业农村局持续加大监督检查力度，多措并举落实屠宰环节非洲猪瘟防控。
屠宰企业一头连着养殖，一头连着市场，是非洲猪瘟防控的关键环节，更是保障生猪产品质量安全的重要力量。
生猪屠宰环节连接生猪产销、落实屠宰企业防控主体责任，对做好非洲猪瘟防控工作十分关键。执法人员定期对装运生猪的车辆、待宰圈、屠宰车间、冻库存放肉品等环境进行全覆盖采样、监测、排查工作，按“早、快、严、小”原则提前消除疫情隐患。
县生猪定点屠宰监督管理办公室主任刘小武说：“根据湖北省非洲猪瘟防控要求，我们农业农村局进一步压实企业防控主体责任，要求所有进场活猪落实‘批批采、头头检’的措施，落实部门监管责任，对运输活猪的车辆、待宰圈、屠宰车间、存放猪肉的冻库采样送检，确保非洲猪瘟防控措施落到实处。”
执法人员在此提醒广大消费者： 非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，对人没有危害。生猪在屠宰前均经过官方兽医严格检疫，只有健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰，并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售。即经定点屠宰和检疫检验合格的猪肉是安全的，可以放心食用，广大群众不必担心。
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