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莲蓬甲鱼
2020-03-03 02:28:02
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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创新菜,以
甲鱼
、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制,鱼茸造型成莲蓬状,点缀青丝,围在甲鱼肉周围,鸡蛋造型为荷叶状,摆在外围,鱼茸洁白,甲鱼酥烂,形态美观,有滋阴清热之功效。
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