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“冷链食品”这个词汇近期频上热搜，却让人谈“冷”色变。在疫情防控常态化的当下，做好冷链食品防控工作尤为重要。市市场监督管理局落细落实“四全措施”，加强摸底排查，坚持协作联动，严防疫情通过冷链食品输入风险，织牢冷链食品防控网，保障公众健康安全。
随着近期新冠病毒频频藏匿于冷链食品外包装的情况下，做好该项防控成为了市场监督管理部门的最重要工作。1月5日，记者随市市场监督管理局、市疾控中心采样人员走访排查赤壁市各冷库使用经营户了解到，冷链食品防控已做到人、地、物闭环管理。
市市场监督管理局工作人员告诉记者，他们前期已对69家冷库经营单位完成了库存清理，并对冷库进行集中消毒，对全市6家经营单位的进口冷链食品采取专库存放，每批次入库的货物均由疾控部门进行核酸检测，做到件件货物可查证、可追溯。凡是证件不齐的冷链食品一律不得进行销售，对来源不明的进口冷链食品一律依法进行查处。
据了解，赤壁市冷链食品防控工作领导小组按照省冷链食品防控工作要求，溯源监管，多举措推进“鄂冷链”平台应用工作。严格落实“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯”的“四全措施”，持续抓好商超、农贸市场、个体经营者进口冷链食品常态化疫情防控工作，确保赤壁市冷链食品安全。 附件:
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