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中小学返校复课前夕，潘家湾镇市场监督管理所对全镇各中小学、幼儿园及周边餐饮店、商店进行全覆盖监督检查。以最大力度、最严措施，切实保障在校师生饮食安全和身体健康。 此次检查涉及学校食堂餐饮具、用具是否严格消毒，是否规范食品加工制作并进行食品留样;同时检查畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗类食品来源索证索票;学校周边餐饮店、经营场所是否超范围经营、环境是否整洁、是否履行进货查验义务、是否销售超过保质期的食品、“三无”食品等。 潘家湾镇市场监督管理所还将与公安等部门协作，对检查中发现存在食品安全隐患的，坚决依法责令限期整改，并及时对整改情况进行复查;对存在食品安全违法违规行为的，坚决依法进行查处;对存在非法添加非食用物质等严重违法行为的，坚决移送公安机关，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
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