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旬邑粉蒸鸡

2020-03-09 00:59:47 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

相传秦时，秦始皇长子扶苏镇守边关，秦始皇驾崩急招，太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑，饥饿难忍，农户杀了一只家养鸡剁成小块，拌入面粉与花椒叶，铺盖面衬，文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻，软嫩可口。

　　信息来源：旬邑县文物旅游局