安远艾蛋

安远艾蛋。江西安远将端午与中秋、春节视为一年的三大传统节。包棕子、门插艾叶、洗中药浴是主要的活动。每当这时,街上人山人海,多是买包棕子的竹叶,当地叫棕箬;也有卖艾叶,除用来插门,还可以做艾米果,当地叫…...

2020-03-28 19:04:13

安远柑桔

安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远“宫川一 号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二 名。 安远丘陵山地多,气候温和,光照充足,雨量充沛,…...

2020-03-03 02:57:01

赣南密瓜

原名马兰瓜,安远马兰瓜,以其外形椭圆、花纹清晰、皮薄肉厚、瓤红籽少、汁多味甜、清脆爽口的独特风格于1969年开始,跻身港、澳市场。1984年在江西省西瓜品种鉴定会上获总分第一( 赣州)…...

2020-03-03 02:57:01

香菇鱼饼

配  料: 鳜鱼250克。 鸡蛋100克 香菇(鲜)15克 菠菜25克。 盐15克 淀粉(玉米)30克 味精3克 香油5克 菜籽油50克 猪油(炼制)15克 特  色: 此菜亦叫香菇鱼饼,是赣州地区名…...

2020-03-03 02:57:00

三百山脐橙

三百山脐橙是世界上最好吃的橙子,却鲜为人知……堪称中国“脐橙之王”,就连美国国际脐橙专家到三百山产地考察和品尝后,也赞不绝口,认为其品质超过“新奇士”。安远人民广种脐橙优良品种,并逐渐形成了中国唯一无…...

2020-03-03 02:57:00

安远假燕

安远假燕。江西安远的“假燕菜”是一道有名的客家风味菜。说起这道菜,还有一个典故。据说,在唐代武则天时期,有一个农民,种出了一棵特别大的萝卜,人们视之如神物,不敢私自食用,就把它献到了皇宫。皇宫里的御厨…...

2020-03-03 02:56:59

安远粄籽

粄籽长约寸余,是由精米研磨成糊状后,用特制的筛板过筛,然后沸水焯制而成的。放凉后,一粒粒两头尖中间圆,洁白剔透的粄籽便成型了,但它还只是半成品而已。如果你在店里点这种小吃,店主会把已经盛好的一碗粄籽放…...

2020-03-03 02:56:58

九龙茶

九龙茶产于安远县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻,峦峰重叠,山青水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长。《安运县志》记述:“日有雨不采,晴有云不采,晴…...

2020-03-03 02:56:57

安远粉丝

本品系安远名特产品,已有多年的生产历史。我厂生产的安远粉丝其原料为优质淀粉与水,以传统工艺精制而成。本品质量可靠,丝条匀细,富有韧性,久煮不湖,是家庭及钦食热烹,冷拌、馈赠佳品…...

2020-03-03 02:56:56

三百山脐橙:品种优良 汁浓味醇

三百山脐橙是江西省赣州市安远县的特产。是世界上最好吃的橙子,却鲜为人知……堪称中国“脐橙之王”,就连美国国际脐橙专家到三百山产地考察和品尝后,也赞不绝口,认为其品质超过“新奇士”。...

2017-09-29 09:29:10

九龙茶:嫩绿清沏 鲜醇爽口

九龙茶是江西省赣州市安远县的特产。这里地势高峻,峦峰重叠,山青水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长。...

2017-09-29 09:28:10

安远蜜瓜:汁多味甜 清脆爽口

蜜瓜是江西省赣州市安远县的特产。蜜瓜原名马兰瓜,安远马兰瓜,以其外形椭圆、花纹清晰、皮薄肉厚、瓤红籽少、汁多味甜、清脆爽口的独特风格于1969年开始,跻身港、澳市场。...

2017-09-29 09:26:55

安远柑桔:果形美观 汁多味美

安远柑桔是江西省赣州市安远县的特产。安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远“宫川一 号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二名。...

2017-09-29 09:24:39

安远粄籽:晶莹透亮 爽滑清鲜

粄籽是江西省赣州市安远县的特产。粄籽长约寸余,是由精米研磨成糊状后,用特制的筛板过筛,然后沸水焯制而成的。放凉后,一粒粒两头尖中间圆,洁白剔透的粄籽便成型。...

2017-09-29 09:23:31

安远假燕:形美色艳 味道鲜香

安远假燕是江西省赣州市安远县的的客家风味菜。说起这道菜,还有一个典故。据说,在唐代武则天时期,有一个农民,种出了一棵特别大的萝卜,人们视之如神物,不敢私自食用,就把它献到了皇宫。...

2017-09-29 09:22:23