水妹子霉豆腐:可口美味 回味无穷

2018-01-18 14:24:23 来源:中国小康网 作者:佚名 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】水妹子霉豆腐是江西省萍乡市安源区的特产。霉豆腐又名淹豆腐,可以说是一道可口的美味小吃。把水豆腐或卜干豆腐放进专门用于淹制豆腐的瓦罐到入雪水淹上半天,捞出漂去卤水,加上香油、蒜仁、辣椒粉。

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水妹子霉豆腐

  中国小康网 水妹子霉豆腐是江西省萍乡市安源区的特产。霉豆腐又名淹豆腐,可以说是一道可口的美味小吃。把水豆腐或卜干豆腐放进专门用于淹制豆腐的瓦罐到入雪水淹上半天,捞出漂去卤水,加上香油、蒜仁、辣椒粉,其中味道和其他地方的就是不同,吃过后回味无穷,“妙不可言”, 淹豆腐既下饭,又解暑。还可以预防各种痢疾病。

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