九江茶饼:又名浔阳楼茶饼 江西四大糕点之一

2017-10-24 13:51:09 来源:中国小康网 作者:佚名 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T

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九江茶饼

  中国小康网 九江茶饼是江西省九江市柴桑区的特产。九江茶饼,又名浔阳楼茶饼,是江西省九江地区汉族名小吃,起源于沿江,繁荣于明清时期。亦为贡品。2002年6月9日朱镕基总理品尝九江茶饼后,将九江的茶饼带回北京。

  九江茶饼是江西四大糕点之一,采用传统配方;选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,是“四香合一”的茶食精点。

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