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为有效控制流通环节食用农产品质量安全风险，全面提升全区食用农产品安全监管水平，长安区市场监管局强化“四项举措”，不断推进流通环节食用农产品质量安全监管。 一、约谈培训，强化守法诚信意识 通过开展食品经营户走访、集中约谈和业务培训座谈会，重点针对如何追根溯源、杜绝食品事故发生、建立消费投诉机制处理、解决消费纠纷等进行培训、讲解，实行监管前移，积极引导，预防违法行为发生。今年以来，开展集中培训、约谈8次，有效促进了市场方及经营者守法意识的提升。 二、主动服务，加强规范经营建设 按照属地管理的原则，帮助辖区食用农产品批发市场的经营者建立档案，要求自制食用农产品台账登记本，督促指导市场内各食用农产品销售者对食用农产品名称、数量、进货日期以及供应商名称、地址、联系方式、相关凭证编号等内容进行登记，让食用农产品做到可溯、可防、可控。 三、严格执法，提升安全监管效能 加强对食用农产品交易市场开办者和经营者两大经营主体的日常监督检查，督促其落实食用农产品市场准入审查和进货查验记录等义务，建立健全索证索票、信息报告、不合格食用农产品退市等食品安全管理制度，强化源头监管。截至目前，该局共检查各类农贸市场80余户次，规范食用农产品经营者230余户次，开展农贸市场快检1354批次，有效维护了市场经营秩序。 四、创建示范，打造放心消费商超 严格落实超市食品安全主体责任，对食用农产品实施源头严防、过程严管、风险严控。加强全区各大超市的定期督导检查，鼓励开展“农超对接”、“厂超挂钩”、“基地+加工企业+超市”等多种采购模式，积极推行“二维码追溯体系”，确保来源可查、去向可追。截至目前，已有河北北国先天下广场有限责任公司超市、北国商城股份有限公司超市光华店、北国商城股份有限公司超市建华店、河北保龙仓家乐福商业有限公司中山路店荣获2019年度省级“放心肉菜示范超市”称号。 |
