长安过桥缘:色泽艳丽 韧劲十足

2017-02-04 15:43:59 来源:中国小康网 作者:郭海英 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】长安过桥缘是河北省石家庄市长安区的特色美食,过桥缘即米线。米线色泽艳丽,口味独特,富有弹性和韧劲,嚼起来很上口。过桥缘米线源自一个美丽的传说,是一个书生与妻子的故事。

过桥缘

过桥缘

过桥缘

过桥缘

  中国小康网 长安过桥缘是河北省石家庄市长安区的特色美食,过桥缘即米线。米线色泽艳丽,口味独特,富有弹性和韧劲,嚼起来很上口。

  过桥缘米线源自一个美丽的传说,在很久以前,有一位书生要进京赶考,所以在云南南湖的湖心亭苦读书备考,书生的妻子每天都要走过一座桥去给丈夫送饭,一天,妻子觉得丈夫太辛苦了,就顿了只老母鸡放进了饭里,因中途有事便耽误了,等回来一看,鸡还是热的,而且表面上多了层黄黄的薄油,妻子就用这层油给丈夫拌了米线一起吃,结果,米线异常好吃,这种方法就慢慢的流传开来。(郭海英)

相关推荐


解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部