饺子粑:皮薄馅香 风味独特

2017-10-13 15:00:18 来源:中国小康网 作者:佚名 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

昌江饺子粑.jpg

饺子粑

  中国小康网 饺子粑是江西省景德镇昌江区的特色小吃。饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味而又不同。

  这个有辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅的,韭菜鸡蛋做馅的是不辣的,还有豆干,豆芽馅的好多种啦。如果你不太会吃辣第一次去吃的话就一定要记清楚。

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