长顺绿壳鸡蛋

长顺绿壳鸡蛋长顺绿壳蛋鸡原产于长顺县鼓扬镇,该地偏僻落后,交通闭塞,地势险峻,地理位置复杂,海拔660~l 597.5 m,年最高气温32℃ ,最低一l℃ ,无霜区288 d,日照时数1 202 h,…...

2020-03-11 00:25:17

威远潮井豆腐皮

豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值。中医认为其性平味甘,儿童食用可促进生长,老年人食用可延年益寿,成年人食用可提高机体免疫力,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。“威远潮井豆腐皮”,取潮…...

2020-03-09 00:26:24

长顺麻山油核桃

长顺县坚持把核桃产业发展作为农业产业结构调整、壮大农村经济、促进农民增收致富的优势产业来抓,通过示范引导、典型带动、科技支撑、利益驱动等方式,全力做大做强核桃产业。目前,全县已发展核桃10.3万亩,2…...

2020-03-09 00:26:23

长顺紫葡萄

长顺县营盘乡、鼓扬镇地处严重缺水的石山区,山多地少,传统种植业长期“靠天吃饭”。当地干部多次外出考察,选中抗旱品种紫王葡萄动员村民种植。去年,以营盘乡为主的长顺紫王葡萄种植已达2.5万亩,产量逾10万…...

2020-03-09 00:26:23

长顺马路豆腐乳

贵州省黔南州长顺县马路乡霉豆腐即“屯堡好运来”,系当地屯堡人民利用豆腐发酵、发霉的家常调味食品,历经600余年。产品选用当地小黄豆加工成普通豆腐,配合自酿白酒、花椒、食盐等精制半年以上而成。产品口感细…...

2020-03-09 00:26:21

长顺首乌酒

“长顺牌”首乌酒:系长顺酒厂近年来推出的拳头产品。该产品以天然何首乌、枸杞、黄芪、人参等名贵药材为主,应用民间秘方+传统工艺+现代科技精心酿制而成,属滋朴保健低度饮料酒。该产品含有的主要成份有:大黄酚…...

2020-03-03 00:31:04

黑糯米八宝饭

原 料:  黑糯米500克,洗沙200克,果脯50克,核桃仁50克,红枣50克,百合50克,苡仁米50克,莲子50克,芝麻25克,藕粉50克。 调 料:  糖、猪油适量。 制作方法:  蒸。百合、苡仁…...

2020-03-03 00:31:03

糯米生肉

是将新鲜猪肉切成大片放在缸底,上面撒一层糯米、辣椒面和盐巴,接着上面再摞一层猪肉,猪肉上再放一层糯米和调料,这样反复放上十多层,直到缸口用泥巴封住。等到一个月后糯米发酵启封。这道菜绝就绝在要生吃,当地…...

2020-03-03 00:31:03

盐酸扣肉

一般贵州其他地方都是盐菜扣肉,到了都匀,你可以试试用独山盐酸做成的扣肉。但一定得是独山盐酸做底的才正宗。…...

2020-03-03 00:31:02

威远生姜

威远生姜是贵州省黔南州长顺县威远镇的特产。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。远销港、澳、东南亚及欧、美。威远镇是贵州最大的生姜种植基地,当地几乎家家户户…...

2020-03-03 00:31:00

长顺高钙苹果:肉质细脆 果酸香浓

长顺高钙苹果是贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县的特产。长顺县是典型的山区农业县,却拥有得天独厚的自然环境。长顺高钙苹果富含丰富的硒和钙。且平均含钙量高于普通红富士的两倍,肉质细脆,果酸较浓。...

2016-09-24 14:46:36

威远生姜:皮薄色黄 肉嫩味鲜

威远生姜是贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县威远镇的特色产品。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。...

2016-09-24 14:25:13

长顺紫葡萄:色泽鲜亮 口感香甜

长顺紫葡萄是贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县的特产。长顺紫葡萄色泽鲜亮,外表光滑圆润、口感香甜,是长顺县的优质水果。长顺县因干旱“逼”出的转型路,拓宽了农民的增收渠道。...

2016-09-24 14:09:59

威远潮井豆腐皮:薄如纸张 营养丰富

威远潮井豆腐皮是贵州省长顺县威远镇的特产。豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值。儿童食用可促进生长,老年人食用可延年益寿,成年人食用可提高机体免疫力,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。...

2016-09-24 13:48:18

长顺县马路豆腐乳:细滑棉软 回味悠长

长顺县马路豆腐乳是贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县的特色产品。已经有600余年的历史。其口感细滑棉软、回味悠长,可直接食用,亦可作为烹调、蘸水佐料等而用,是远近闻名的屯堡风味特色食品。...

2016-09-23 18:19:50

长顺绿壳蛋鸡:肉质紧致 绿壳蛋壳厚蛋鲜

长顺绿壳蛋鸡因产地地处贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县而得名,是中国稀有的珍禽品种。长顺绿壳蛋鸡是在贵州特定自然生态环境下,具有耐粗饲,抗病力强,觅食能力强等特点。...

2016-09-23 17:37:38