芸豆卷豌豆黄:慈禧亲尝御膳珍品

2017-11-24 15:31:52 来源:中国小康网 作者:郭海英 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】芸豆卷豌豆黄是河北省廊坊市大城县的特产。据传清光绪年间一个夏日,慈禧偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声,便问:“是干什么的?”当差的回答说:“是卖豌豆黄、芸豆卷的。”觉得芸豆卷,豌豆黄很好吃。

芸豆卷豌豆黄

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  中国小康网 芸豆卷豌豆黄是河北省廊坊市大城县的特产。芸豆卷本是民间小吃。据传清光绪年间一个夏日,慈禧在静心斋歇凉,偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声,便问:“是干什么的?”当差的回答说:“是卖豌豆黄、芸豆卷的。”品尝了他的芸豆卷,豌豆黄觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃,芸豆卷,豌豆黄也就成为清宫御膳珍品。(郭海英)

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