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天台山蘑
2020-03-03 05:50:57
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
天
台山
蘑有12种品种,以银盘蘑菇和香蕈蘑菇为最佳,盛产于
五台山
麓的
代县
天台
山国家森林公园附近的山坡草滩里。其盖厚、茎粗、气味芳香,营养价值极高。蛋白含量高达40%,并含有19种人体所需的氨基酸和多种维生素。
不论干鲜,烹饪入席,别具风味,长期食用,可健身益寿。其汤味道尤其鲜美,饮之可解肉腻,舒肠胃。据传,代王丞相赵杲带领宫女隐居于天台山,常采食此蘑,终于-成仙。
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