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羊肉卤馓：大名县回族传统早餐食品

2017-04-19 23:20:35 来源：中国小康网作者：郭海英责任编辑：邓丹凤字号：T|T

羊肉卤馓

　　中国小康网羊肉卤馓（本地回族念sá），是河北省邯郸市大名县回族传统早餐食品。它是将熬稠的油浓“麦仁”浇上羊肉卤，泡入馒头或火烧，吃时浓香，肉味极佳。每年秋季开卖，入夏停。（郭海英）