九江萝卜饼:晶莹透亮 清香可口

2017-10-24 14:56:03 来源:中国小康网 作者:小康吉安编辑 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T

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九江萝卜饼

  中国小康网 萝卜饼是江西省九江市德安县的特色小吃。其制作方法是:将面粉揉好,将调制好的萝卜丝或粉丝馅,内加辣味及味精香辅料,用面粉团包好,然后压扁成饼状,再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后起锅。这种饼颜色金黄,闻起来有一股香味,尤其是辣辣的感觉,里面透着淡淡的萝卜的清香,吃起来很有味口。

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