鼎城区花岩溪榨笋:历史悠久 风味独特

2017-02-11 12:16:13 来源:中国小康网 作者:张碧娇 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】花岩溪榨笋是鼎城区的非物质文化遗产之一。如今“花岩溪榨笋”不仅成为常德市鼎城区本土一道独具风味的招牌菜,还销往众多大、中城市,受到各地消费者的喜爱。

鼎城区花岩溪榨笋

  花岩溪榨笋(图片来自网络)

  中国小康网 花岩溪榨笋是鼎城区的非物质文化遗产之一。已有近两千年的传承历史,近年来,鼎城区委、区政府和花岩溪管委会投入专项经费对花岩溪榨笋文化进行收集整理,宣传推介,使这项濒临失传的文化重获新生。如今“花岩溪榨笋”不仅成为常德市鼎城区本土一道独具风味的招牌菜,还销往众多大、中城市,受到各地消费者的喜爱。

  2015年四川成都举办的“第五届中国成都国际非物质文化遗产节”上,花岩溪榨笋作为常德市级非物质文化遗产精彩亮相。(张碧娇)


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