东乡绿壳蛋鸡:属蛋肉兼用型鸡种 东乡区特产

2017-12-15 13:45:20 来源:中国小康网 作者:佚名 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】东乡绿壳蛋鸡是江西省抚州市东乡区的特产。东乡绿壳蛋鸡属蛋肉兼用型品种,羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨趾均为乌黑色。母鸡单冠,头清秀。公鸡单冠,呈暗紫色,体型呈菱形。

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东乡绿壳蛋鸡

  中国小康网 东乡绿壳蛋鸡是江西省抚州市东乡区的特产。东乡绿壳蛋鸡属蛋肉兼用型品种,羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨趾均为乌黑色。母鸡单冠,头清秀。公鸡单冠,呈暗紫色,体型呈菱形。少数个体羽色为白、麻或者黄色。初生重为33.2克,成年体重公鸡为1654.6克,母鸡为1306.7克。公鸡1809.6克屠宰测定:半净膛为78.4%,全净膛为64.5%,母鸡1307.8克屠宰测定:半净膛为81.8%,全净膛为71.2%。开产日龄170—180天,500日龄平均产蛋152枚,蛋重为49.6克,壳色呈浅绿色,蛋形指数为1.33,蛋壳厚度0.35毫米。

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