都江青石器

都江青石器,民间工艺,系采用都江堰市西北山中的青石经雕琢加工而成。 简介 【都江青石器】民间工艺。系采用都江堰市西北山中的青石经雕琢加工而成。都江青石器除石质油润细腻坚硬不易磨损外,其独特之处在于…...

2020-03-03 00:26:56

都江堰厚朴

都江堰厚朴被纳入地理标志产品保护。近年来,都江堰厚朴通过实施标准化生产,扩大种植面积、提高产品质量、促进产品市场占有率,使这一古老珍贵的传统中药材焕发出更加夺目的光彩。 特产简介 都江堰厚朴 国家…...

2020-03-03 00:26:56

玉沿大葱

都江堰市种植大葱的历史有200多年,都江堰市玉沿大葱农民专业合作社本着规模化、科学化,效益化的新型农村发展模式,在永安村及周边地区种植大葱2.8万余亩,年产大葱16.5万余吨,大葱品种全部源自日本及山…...

2020-03-03 00:26:54

青城雪芽

青城雪芽,四川名茶,产于四川省都江堰市青城山,绿茶类。其品质特征为:形直微曲,芽壮叶厚,白毫似雪,香高持久,滋味鲜浓,汤色浅绿清亮,叶底鲜绿匀整。青城山是我省历史名茶产地之一,包括有雀舌、乌嘴、麦颗、…...

2020-03-03 00:26:53

青城山老腊肉:香味浓郁 入口清香

青城山美食老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品,历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。...

2016-11-08 17:00:13

道家泡菜:脆嫩酸甜 色鲜质坚

青城泡菜脆嫩酸甜,保存数年仍色鲜质坚,是一种能解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。赵朴初食后赋《调寄忆江南》一首:"青城好,泡菜冠全川。清脆姜芥夸一绝,芳甘乳酒比双贤。吾独取椒盘。"...

2016-11-08 16:50:24

火腿鸡丝卷:健脾开胃 生津益血

火腿鸡丝卷是四川省汉族传统小吃,因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润,具有火腿香味,为蒸点中的高档品种。历来被看作是席上佳肴,馈赠珍品。...

2016-11-08 16:43:52

都江堰猕猴桃:香气浓郁 风味独特

都江堰市八十年代初由新西兰引入“海沃特“猕猴桃,经过近二十年的发展,现已成为全国最大的“海沃特“商品基地。都江堰猕猴桃香气浓郁,风味独特,甜酸适宜。 ...

2016-11-08 16:33:48

都江堰洞天乳酒:色如碧玉 浓似乳汁

"青城八洞天"乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以"果王"猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉,浓似乳汁,果香浓郁,酒香优雅,鲜美醇和。...

2016-11-08 16:24:50

都江堰青城雪芽:白毫显露 汤绿清澈

青城雪芽产于四川都江堰青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,耐冲泡。...

2016-11-08 16:14:56