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中国小康网 农历二月初二，在丰县是民间一个比较隆重的节日，民间有谚语曰：“二月二，不做活，撅个腚，啃发馍”。传说此日是天上主管云雨的雨龙王抬头准备行雨的日子，因此，民间流传着“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”的民谚。 据说二月二吃吃了炒料豆子，一年不被蝎子蜇，丰县人俗称“炒蝎子爪”。孩子们边吃边唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。” 料豆一般用黄豆炒制，甜的料豆外表粘上糖面，咸的料豆在盐水中泡过，香脆可口，还有的把面漆子(碎面块，如蚕豆大)和料豆一块炒，花样甚多。 传说吃料豆不仅可以辟蝎子叮蜇，还有一说是谁要是吃了七家的蝎子爪，谁就能长命百岁。经常有儿童去各家去要，边伸手边唱：“二月二，炒蝎子爪，婶子大娘给一把；二月二，炒豆粒，大娘婶子给一堆。”（戚晓雪） |
