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黑宝石李子。网络图 中国小康网讯 黑宝石李子是河北省衡水市阜城县的特产。黑宝石李子系美国品种，居美国加州十大主栽品种之一，果实9月上旬成熟，果实不仅营养丰富且鲜艳美观，香味浓郁，酸甜可口。 阜城县林场引种的美国李子，果实特大，平均果重100--110克，最大果重166克；果面蓝紫色；果肉不溶质、细嫩、清脆，风味甘甜爽口，香味较浓，品质极上。可溶性固形物含14.8%，总糖12.4%。成熟期为9月上、中旬，极丰产。果实极耐贮运，货架期30--40天；在零度至三摄氏度条件下，可贮藏4--5个月。（戚晓雪） |
