 9月23日，音西街道国际华城物业工作人员林郑光来到10米开外的见福爱心食物银行福清分行，用手机扫码免费领取一瓶饮料。这是福建见福便利店在我市设立的首家爱心食物银行（如图）。
据介绍，在我市全面提倡“厉行节约、反对浪费”之际，如何处置临期食品备受关注。爱心食物银行的设立，不仅有效杜绝了过期食品回流市场，还能把临期食品免费流转给有需要的人，杜绝浪费。
“爱心食物银行发放的临期食品主要包括面包、水、饮料、泡面等。”福建见福便利店连锁管理有限公司福清事业部负责人张强介绍说，食物距离保质期达到相应天数就界定为临期食品，其中面包为1天、水或饮料为20天、食用油为180天、泡面为20天。这些食品在保质期内，可放心食用。此前厦门爱心食物银行见福分行已坚持运营1年多，共免费送出了价值50万元左右的临期食品。
据了解，临期商品上架前，“爱心食物银行”门店员工需先录入商品生产日期、保质期等信息，如商品已过期，系统将不予核销，全程可追溯，有效保障了食品的卫生安全。“爱心食物银行”需实名制通过微信和支付宝扫描商品进行核销后，才能领取，每人每天限领2件商品。
目前，位于见福便利店（国际华城店）的见福“爱心食物银行”福清分行正在试点经营，为附近的环卫工人、快递小哥以及周边有需要的人提供帮助。市区其余5家见福便利店也将于10月份陆续设立爱心食物银行，让更多临期食品公益流转到有需要的人手上。
据了解，我市正在广泛开展“光盘行动”，在全社会营造节约粮食、杜绝“舌尖上的浪费”的文明风气。市委文明办相关负责人表示，爱心食物银行是厉行节约、反对浪费的有益尝试，将节约的范围从餐饮堂食扩大到了食品零售行业，为如何处置临期食品这一难题，提供了一种有效的解决方案，一举多得，值得进一步推广。
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